Fairtrade partner di sostenibilità di Educhef 2024
A ottobre 2024 prende il via Educhef, il corso di educazione alimentare dedicato al personale dell'Università di Padova.
Continua a leggereL’associazione di produttori di cacao VRAE si è costituita nel 2006 su iniziativa degli stessi agricoltori per ottenere un prezzo giusto per il cacao.
L’obiettivo era quello di migliorare la qualità di vita dei soci e delle loro famiglie attraverso un lavoro che rispettasse la parità di genere, contribuendo alla sostenibilità economica, sociale e ambientale. Per questo l’organizzazione ha perseguito e ottenuto la certificazione Fairtrade. La coltivazione del cacao avviene tra i 450 e i 600 metri di altitudine, condizione che rende il microclima ideale.