Fairtrade e l’agenda per l’equità
È uscito l'ultimo rapporto annuale di Fairtrade International: tutte le iniziative, i progetti e i risultati raggiunti verso una maggior equità nelle filiere globali
Continua a leggereI dessert freschi certificati Fairtrade firmati Gildo Rachelli, azienda specializzata in gelati, dessert e semifreddi con ingredienti biologici e biodinamici sono ora disponibili anche nei punti vendita Auchan. Le materie prime utilizzate per produrre i tiramisù e i tartufi al cacao provengono da organizzazioni di produttori equosolidali biologici certificati Fairtrade: il caffè da Hoac (Papua Nuova Guinea), La Florida (Perù), KCU (Tanzania), Fiech (Messico); il cacao da Fedopo (Repubblica Dominicana), Acopagro (Perù); la vaniglia da Association Planteurs de Mananara (Madagascar) e lo zucchero da Asocace (Paraguay). I dessert di Rachelli, già distribuiti nei NaturaSì e nei negozi biologici specializzati, sono ora in vendita negli ipermercati Auchan di Fiumicino (RM), Roncadelle (BS), Vimodrone (MI), Venaria (TO), Rivoli (TO), Rescaldina (MI), Concesio (BS), Curno (BG) Mazzano (BS).