Fairtrade e l’agenda per l’equità
È uscito l'ultimo rapporto annuale di Fairtrade International: tutte le iniziative, i progetti e i risultati raggiunti verso una maggior equità nelle filiere globali
Continua a leggereI bolognesi e i cagliaritani possono scegliere anche un gelato artigianale fatto con ingredienti Fairtrade. In via Riva Reno e in via Galleria nella città delle Torri e in via Dettori in quella sarda ci sono infatti le gelaterie Stefino, laboratori che preparano giornalmente gelati con ingredienti che rispettano i principi del Commercio Equo e Solidale e da coltivazione biologica. I gelati di frutta sono prodotti a base di acqua e adatti anche a chi non può consumare latticini, così pure le granite, preparate secondo la tradizione siciliana.