A scuola di legalità con Fairtrade e Unione Buddhista italiana

Se lo ricorderanno quest’anno scolastico che si sta concludendo i ragazzi che hanno partecipato al progetto “Studenti per una cultura della legalità” insieme a Fairtrade Italia e grazie ai fondi dell’8 per mille dell’Unione Buddhista italiana!

L’educazione alla legalità nelle filiere agricole è stata il filo rosso che ha unito l’Istituto Fabio Besta di Treviso e l’Istituto Agrario Egidio Lanoce di Maglie, in provincia di Lecce, nell’anno scolastico 2022-2023. Due classi (una quarta e una quinta) si sono incontrate nella specificità dei loro indirizzi per prendere consapevolezza dello sfruttamento dei lavoratori che si nasconde dietro i cibi che portiamo sulla tavola tutti i giorni, come la pasta e la passata di pomodoro.

Un progetto lungo un anno scolastico

Il progetto è iniziato a ottobre 2022 parallelamente nei due istituti con un modulo su Fairtrade e sul lavoro che facciamo nelle filiere globali del cibo per poi continuare con un percorso nelle filiere agricole italiane dove il lavoro irregolare, il caporalato e la malavita organizzata sono le piaghe che feriscono il nostro tessuto produttivo. I ragazzi del Besta dell’indirizzo Grafica e comunicazione hanno iniziato il lavoro preparatorio per la realizzazione del progetto finale: un videodocumentario per sensibilizzare i loro coetanei a questo tema. I ragazzi del Lanoce hanno cominciato a lavorare in parallelo sul tema della certificazione etica Fairtrade applicata in via sperimentale alle filiere italiane.

In uscita a Maglie

Le due classi si sono incontrate in Salento: i ragazzi e le ragazze del Besta hanno raggiunto i loro amici a Maglie per vivere una due giorni intensa di testimonianze con chi la legalità in agricoltura la difende da vicino: Jean René Bilongo, responsabile del settore immigrazione di Flai Cgil; Patrizia Moscara di Arci Lecce; Paolo Ingrosso di Confcooperative Lecce e Gianmarco Lucarelli di Confcooperative Puglia. Hanno inoltre visitato un’azienda agricola locale, la Donato Taurino di Squinzano, dove i ragazzi dell’agrario hanno seguito l’applicazione degli Standard di Fairtrade a un’azienda agricola di produzione di olio locale. L’uscita a Maglie è stata anche occasione per conoscere una terra ricca e densa di sapori come quella del Salento.

Un progetto che continua

I contatti sono proseguiti in questi mesi con due convegni dove ancora si è parlato di lavoro illegale in Veneto e in Puglia e dove le conoscenze e le competenze acquisite sono state condivise in entrambi gli istituti. I materiali stampati e realizzati dai ragazzi dell’Istituto Besta sono stati condivisi non soltanto tra le altre classi dei due istituti ma anche consegnati alle famiglie, facendo un’opera di sensibilizzazione che è diventata patrimonio dell’intera comunità educante, dentro e fuori le mura scolastiche.

Le due scuole, anche grazie a questo percorso, hanno conseguito il titolo di Scuola Fairtrade, riconosciuto da Fairtrade Italia a quei plessi che sposano progetti di educazione al consumo e che si impegnano nell’adozione dei prodotti certificati nell’ambito di eventi o quando possibile nelle macchinette per la distribuzione automatica. Un progetto dunque che continuerà a seminare e a raccogliere frutti per le cittadine e i cittadini di domani!

Grazie ai dirigenti scolastici, Renata Moretti e Giovanni Casarano, alle professoresse e ai professori che ci hanno seguito con entusiasmo e naturalmente ai ragazzi e alle ragazze della 4°B del Besta e della 5° TA del Lanoce. Buone vacanze!